"גבינת" טופו שום-ריחן

פרוסת קישוא וסירת בצל אפויים עם "גבינת" טופו שום-ריחן

"גבינת" הטופו הזו פשוטה מאוד להכנה ומצויינת לאפיה או כממרח משביע ומזין.
כיום ניתן לקנות גבינות טופו טעימות, אולם בהכנה עצמית ניתן להשיג גבינה טעימה בלי חומרי טעם ושימור מלאכותיים, במחיר זול בהרבה ובחמש דקות של עבודה - כולל שטיפת הכלים שאחרי.

פטה פטריות

הפטה הזה נוצר כשהתכוננתי לפיקניק מפנק בחוף הים. בדיעבד, עדיף לא לקחת אותו לחוף כי אז אוכלים אותו עם הרבה חול -  קחו אותו לפיקניק בכל מקום אחר והפינוק מובטח.

פשטילחם - ככר ירקות

מה עושים כשנגמר כמעט הכל בבית, מלבד קמח, שמרים יבשים וכמה ירקות? מכינים פשטילחם  - פשטידה ולחם יחד.
המראה חגיגי יותר ככל שהחתיכות קטנות יותר, אבל הטעם טעים בכל מצב.

פשטידת רועים טבעונית - מאפה פשוט בשכבות

אין פשוט מהכנת פשטידת רועים, ועם זאת התוצאה נוטה להרשים ובעיקר - להשביע כמויות גדולות של אנשים בזמן עבודה קצר.  אם הכנת בחייך פירה טעים, יש לך כבר מחצית מהכישורים להכנת פאי רועים מוצלח.

מוס אבוקדו - קינוח בחמש דקות

באיים הפיליפינים ובמקומות נוספים בעולם נהוג לאכול גלידת אבוקדו ומילק-שייק אבוקדו. בהתחלה הזדעזעתי למחשבה על השילוב בין אבוקדו לסוכר, אבל אז טעמתי וכל ההתנגדויות התפוגגו להן.

המתכון שלפניכם/ן קל מאוד להכנה, מזין, מרשים ומפתיע - מושלם לארוח זריז.